第 44 章 偏执沉沦197（1 / 2）

。

常善善把盘子中间的肉馅抹平，抹出小窝，在小窝里打入一个鸡蛋。

盘中间的鸡蛋像花心，周围围着的莲藕卷肉若花瓣。

“哟，你这做的像朵花儿一样。”高兰英说道。

常善善把摆好的莲藕卷肉上蒸屉蒸熟。蒸莲藕卷肉的时候，她开始炒料汁。

色拉油爆香葱花，香菇丁和番茄丁炒入锅内，小火将其炒香。

炒到差不多了的时候，她往里加入番茄酱提味上色，再倒入清水，盐，鸡精，生抽调味。

待料汁煮开，她用淀粉勾入一层薄芡，淋上葱油。

红润润的料汁烧好，常善善揭开锅盖，此时莲藕卷肉也蒸熟了。

盘子中间的鸡蛋蒸得白嫩光滑，周围围着的莲藕卷肉大部分油脂也已经被蒸了出来，浓浓的香气在空气里四处弥漫，常善善吸气，“好香。”

她将红润润的料汁浇入盘中，很快，莲藕卷肉便被浇红亮起来。撒上几粒葱花，莲藕卷肉出炉。

盘子里的莲藕卷肉红艳欲滴，高兰英嘴里口水不断分泌，“老香了，快让我尝一个。”她正要拿起筷子，忽而想到什么，朝外面一喊，“小谢，快来尝尝善善做的莲藕卷肉！”

油光红润的莲藕卷肉，入口是脆脆的藕片，藕片上覆盖着料汁，酸甜带鲜，入味非常。

脆甜脆甜的藕片，包裹着滑嫩的肉馅。肉馅软嫩鲜美，里面带透着胡萝卜的清甜味，还有番茄的甜香。肉味醇厚，越吃越美，尤其引人开胃。

酸，甜，脆，嫩，咸，鲜，各般滋味在味蕾上作乱，肆无忌惮，永无止境。

“哎，你们吃完了，等会儿上桌吃什么？”见谢昶还有高兰英一口一个莲藕卷肉，常善善哭笑不得，赶紧互助盘子，不让他们再动筷子了。

谢昶转身继续去劈柴。