第 22 章 偏执沉沦92（2 / 2）

高师傅把切好的土豆丝放进清水里。

清洗着均匀漂亮的土豆丝，他心中惭愧，这小姑娘手稳刀快，基本功很扎实，刀工炉火纯青。自己当了几十年厨子，刀工却完全不如一个才十九岁的小姑娘。

切完土豆丝，常善善抓了一些面粉和水，拌进土豆丝里。将土豆丝放进油锅里煎。

被摊成圆饼形状的土豆丝，在热油的煎炸下，慢慢穿上了焦黄色的外衣。

两面都煎到金黄酥脆时，她在土豆丝饼上撒上椒盐和葱花。香喷喷的香煎土豆丝饼出锅。

高师傅早已迫不及待，一见饼子出锅，立马伸出白白胖胖的手，抄起一个热乎乎的饼子就送入了口中。

香煎土豆丝饼入口十分酥脆，脆脆的外皮里含着椒盐味和葱花香，十分入味。酥脆的外皮里面，土豆丝是柔软的，软绵绵地散发着土豆和面粉的清甘之味。

吃着外酥里软的香煎土豆丝饼，高师傅整张胖脸都舒展了开来，“好吃，老好吃了！”

常善善啃

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