第 13 章 偏执沉沦59（1 / 2）

将花瓣一片一片摘落下来，用盐水浸泡之后，常善善和谢昶一起清洗每一片花瓣。清洗干净所有花瓣，晾干花瓣的时候，常善善拿出碗，制作面糊糊。

等花瓣晾干了，裹上面糊糊，起锅烧油。烧热油时，常善善手掌心放到油锅上空，试探油温。

油炸玫瑰虽然简单，但要炸得好吃却一点都不简单，油温火候、调料比例等等方面都要把控得极其精准，若有一个方面出了差错，成品便成了残次品。

任何一方面少了一分多了一分，便炸不出口感最佳的油炸玫瑰。

常善善做油炸玫瑰，在反复锤炼中做出了经验，知道怎样的油温才能炸出最好吃的油炸玫瑰，她轻轻地将手放在油锅上空，继续感受油温。

因为经常掌勺，她的手不是那么细嫩，但却很小巧白净。手掌摊开时，如一朵百合绽放开来。

谢昶的目光落在她手上。

估摸着油温差不多了，常善善把裹了面糊糊的玫瑰花炸入油锅里。

滋滋滋滋！热油迅速围攻玫瑰花，将花瓣上黏着的面糊糊炸得呲啦作响。很快，面糊糊开始起焦，浓浓的酥香伴随着浅浅的花香从锅底窜升。

诱人的香味侵入鼻腔，谢昶鼻翼微微一动。

炸足时辰，常善善拿漏勺，捞出油炸玫瑰沥油。