第 12 章 偏执沉沦55(1 / 2)

轻轻啃了一口,“我可喜欢吃苕粉坨坨了。苕粉,腊肉和土豆丝搭配在一起,苕粉和土豆丝的清甜可以抵冲稀释腊肉过度的咸味,而腊肉的咸味可以可以给苕粉和土豆丝提鲜增香,不至于让苕粉和土豆丝吃起来味道很寡淡。”

“腊肉的油包裹苕粉土豆丝,土豆丝和苕粉被油煎炒出锅巴,酥脆的油焦味里透着浓郁的肉鲜,这几样食材搭配在一起,各自发挥自身的优点,又互相补充缺点,还有……”常善善滔滔不绝地说道,“九成熟的土豆丝和苕粉腊肉裹在一起煎炒最香……”

她越说越来劲,滔滔不绝,话语若美玉的碎末,纷纷扬扬洒落。

颊边甜甜的梨涡深陷下去,瞳仁也越来越亮,像摇碎的满天星,又像是被春水浇过的宝石,明净欲滴,清透发亮。

谢昶一眨不眨,看着滔滔不绝的她。

“对了,谢昶,你不是喜欢吃腊肠吗?腊肠可以代替腊肉做苕粉坨坨的,味道可能有点不一样,但是应该也会非常好吃。”说着她蠢蠢欲动,露出跃跃欲试的表情,“下次我试试用腊肠做苕粉坨坨。”

“我可以尝尝你用腊肠做的苕粉坨坨吗?”

“当然可以,下次做了给你吃。”她擦擦嘴角的油花,“八分瘦二分肥的腊肠炒到肥肉流油,肥油渗进苕粉和土豆丝里……”

“再搭配上醪糟,醪糟的甘醇和腊肠的烟熏味会碰撞出一种很独特的风味……”常善善吸溜一下口水。

听到她的话,谢昶的喉结微微动。随之他问:“这么晚了你怎么也没睡?”

“晚上没吃多少,饿醒了。”

谢昶没再夹苕粉坨坨,他把碗放回常善善手里。

“你妈妈是哪里人?”

“重庆人。”

“我去过重庆,从朝城骑行到重庆。”

常善善讶然,“从朝城骑行到重庆?朝城离重庆很远的,你用了多长时间?”

“十天。”

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