第178章 310(1 / 2)
黎锦曾经计划把锅里的面糊全都捏成雕塑般的特殊形状,但捏了一段时间就没了动力。
形状特殊的点心虽然很让人感到有趣,但终究都是吃下去的结果,形状对味道也完全没影响吧?那还何苦要这么做,也许直接用汤匙挖着吃的话,还更简单愉快……
想到这一点之后,黎锦不由得感到空虚、也懈怠了起来。
最后,果然还是只能捏出最初预定的小球呢。
形状先不提了,不知道好不好吃?
凭着一种奇怪的“预感”,黎锦半信半疑地将这道原创点心做了出来。
但由于之前没有吃过类似东西的缘故,黎锦完全无法预测它的美味程度。
希望是好吃的。
黎锦心想,要是不好吃的话,自己一定会感到很沮丧的吧。
黎锦捏起一块成品在嘴里咀嚼,发现口感果然与自己想象中的一样,非常细腻柔滑。
虽然整体看来是金黄色的,但颜色其实是半透明的,看起来相当柔和。
不过,半透明这种状态下的颜色,倒也不重要了。
新鲜创作的这种点心,外表看起来很不起眼。
唯有那柔滑细腻的口感,是连山药泥、藕粉都比不上的奇异味道,仿佛要融化在口中了。
黎锦本来就喜欢这种质感的食物,所以才会去试制它。
但令人惊喜的是,实际做出来的成品,甚至比想象中的还要美味。
那么,一样新点心诞生了。
可是,晚上难道就吃这个吗……也未免太单调了吧。
其实,黎锦本来想做炖牛肉、或是红烧排骨这一类的食物的。
但因为预想到,阿诚归来时,应该由于打铁而非常疲惫的缘故,黎锦总担心在这种状态下,阿诚恐怕吃不了太油腻的东西。
虽然也有很多人做过体力劳动之后,胃口大开,大鱼大肉也能吃下……
但黎锦总隐约觉得,这不是什么好事。
黎锦觉得,越是在疲惫状态下,越是该吃点清淡的东西,以免伤了脾胃。
思来想去,黎锦还是决定,晚上也吃素食吧。
于是,黎锦摘了五个西红柿,都切开油炒一会儿。
炒过之后,丢弃脱落的果皮,炒碎成西红柿酱。
此时再加适量的水和盐,煮成鲜红的酸汤。
碗里放些面粉,加适当水,便调和成了“面梭子”的状态。