第14章 练好基础功14(2 / 2)

只能够让他先看着学,等到流程熟练的差不多了。

然后才能够找机会上手。

当然如果按照以前的规矩,他是不可能这么快就进厨房打杂的。

就算是那些刀工估计都要练习的一两年。

想要在他们丰泽园掌勺那至少也得数年的功夫。

而他教的这个徒弟,不过十五岁而已。

可却拥有别人十年的刀工。

这到底是怎么训练的。

“师傅,那我先去磨磨刀。”

何雨柱看了看手中的刀说道。

用了一个多小时,对刀的磨损也不少。

“嗯,去吧。”

胡济棠点了点头,没想到这个徒弟居然如此专业。

厨师这个行业,可是一个非常吃苦的行业。

一个懒惰的人是绝对不可能成为一个好厨子的。

而且何雨柱的人品也没问题。

不管从那个角度看,胡济棠都觉得自己捡到了宝。

很快中午的时间便来临了。

丰泽园也跟着热闹了起来。

何雨柱则是成功的来到了厨房。

当然他只能够在一个特定的清洗区域待着。

他的任务就是把大厨送过来的锅进行清理。

“你是新来的学徒是吧,先给你说一下,等下忙起来,你刷锅的速度要快,要干净。”

“我们这里一旦忙起来,速度可是很快的,别怪我没提醒你。”

一个厨子看到何雨柱这个生面孔连忙开口说道。

“明白,交给我就好。”

何雨柱点了点头。

对此他倒是没有在意。

毕竟这可是四九城赫赫有名的丰泽园。

可以想象这群大厨几乎没有休息的时间。而他刚才也试过了,就算是在刷锅的时候也会有个虚影。

可以让他刷锅的速度变得更快。

“这小子不简单啊,刷锅的速度好快,而且刷的还很干净。”

“这是谁的徒弟,不简单啊,这怕不是捡到宝了。”

“听说是胡师傅带来的,听说是刚刚通过考核收进来的。”

几个大厨空闲时间一边闲聊,一边看着何雨柱刷锅。

他们都是从这一步过来的。

谁没有刷过锅。

可看着何雨柱那熟练的动作,他们甚至觉得,就算是他们现在上手,怕是都比不过何雨柱。

“胡师傅,您这是走了大院啊,这是宝贝啊。”

有厨子对着远处的胡济棠大声说道。

他们能够掌勺自然都不是普通厨师。

要天赋有天赋,要努力有努力。

一眼就看的出来,这小子绝对是个能吃苦的主。

至于天赋,能够通过考核进来,自然也不会太差。

“这才第一天,还需要好好的观察一下。”

胡济棠笑着说道,脸上满是得意。

这小子不光天赋高,愿意吃苦努力。

最关键都是,这徒弟拿出来非常给他长脸啊。

很快一中午的时间就结束了。

胡济棠则是带着何雨柱来到了休息室。

“怎么样,今天累坏了吧。”

胡济棠笑着说道。

要知道刷锅可不简单,就算是他估计都要累得双臂发麻。

更何况何雨柱只是一个十五岁的少年。

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