第230章 做红豆沙(1 / 2)

  “最后只剩固定馅料的大拇指被包在里面之后,把大拇指抽出来,用手心握着包子,向刚刚的方向旋转,继续捏,捏到第一个褶和最后一个褶重合了就是捏好了。”

  小福宝做完一个包子放在他的面前:“看!完成啦!”

  看上去真的十分的简单。

  但做起来好像没有看上去那么容易。

  桑晩洲低头学着她刚刚包包子的样子,一点一点包,馅料却莫名其妙一直跑出来,弄的他满手都是。

第230章 做红豆沙

  “哥哥不对哦,你不要去扯按住馅料那只手后面的那一圈皮,你要把捏褶子的那只手的皮给扯过来,然后顺势把馅料往下压,这样子才能包好哦。”

  小福宝站在椅子上,指着他的手,立刻说出了他的错误。

  表情认真,又可爱。

  让人不但不觉得烦,还下意识的想听她的话。

  桑晩洲按照她说的方法重新捏了一遍,果然捏好了。

  虽然不是很好看,但起码成型了。

  多做几个的话,肯定会越做越好的。

  桑晩洲将这个包子放在蒸笼的最边缘。

  因为这个包子的表皮上都是馅料的印记,肯定是没办法拿出去卖的,做个记号,这个就当做明天的早餐了。

  接下来几个包子,桑晩洲也是越做越熟练了,刚揉好的面团,又一下子捏完了。

  他干脆一下子就把所有的面团全部揉捏好,盖上保鲜膜放在旁边。

  趁这个时间刚好去按照配料表上写的方法做一下红豆沙。

  小福宝就跟他的小尾巴似的,从客厅跟到了厨房,又从厨房跟到客厅,看的桑晩洲都感觉有些好笑。

  “你一直跟着我做什么?觉得无聊吗?”

  小福宝听了点了点头,又摇摇头。

  “不是无聊,福宝也想帮忙哥哥一起做。”

  小崽崽要主动帮忙,他哪里有拒绝的道理?

  桑晩洲想了想,好像还真没什么她能帮忙的了,毕竟锅子这么危险,肯定不可能让她碰的。

  “那你去外面坐着,等面团醒好了包包子,那些面团就全交给你来包了,还有好几十个包子没包,够你忙的了。”

  “好~”

  小福宝乖乖回到位置上坐好。

  桑晩洲把厨房门一关,系上围裙准备开始做红豆沙。

返回