第八十四章 163(2 / 2)
她忍不住低头一笑,真好啊。
面片撒上面粉防粘,砧板上也撒一些,把面片对折,徐玉清深吸一口气,弯腰开始切了起来,面条为了容易熟,为了容易干,必须得细。
这可不是平时吃的手擀面。
登登登登登,手起刀落,徐玉清一口气切完一整片,这样,切出来的才均匀。
抖散面条,面条粗细就和牙签差不离,能比牙签大些,按照分量分成一份一份的,“琪琪,敏敏,一会你们弄完了把碗拿过来。”
“好嘞!”
高敏应了一声,接过擀好的面片,递给了徐玉清,和林琪琪两人去拿碗。
这里只有四个碗,高敏也不知道徐玉清要多少个,干脆和林琪琪把四个碗一起拿了。
“玉清姐,只有四个碗。”
“够了。”
徐玉清正在叠刚擀好的面片,“你们再去烧水,把蒸笼拿来,记得铺上细棉布。”
“好。”
两人结伴去做,徐玉清刚叠好面片,屏住气,又是干净利落的登登登声,拿着蒸屉出来的高敏都愣住了。
她甚至都不敢大声说话,靠近林琪琪,在她耳边惊叹道,“玉清姐这也太厉害了吧,这刀离手那么近,是一点也不怕啊!”
林琪琪赞同的点头,赞叹的看向徐玉清。
徐玉清完全没注意到她们两,为了粗细均匀,她没有停下来过,直到最后一刀,她才松了口气,这个活,累人。
得让谢均礼让人打一个细刀片。
不然以后这么切,手都要废了。
“玉清姐,蒸屉来了,玉清姐,你刚刚也太厉害了!咋就能那么快,剁剁剁剁剁剁的!这也太厉害了!”高敏兴奋的模仿着刚刚徐玉清的动作,就连内敛的林琪琪也是星星眼看着徐玉清。
徐玉清骄傲的挑眉,“厉害啊?想学吗?我这可是祖上传下来的手艺。”、
本来以为她们两个会很开心,没想到她们两个一听就连连摇头,“我不学,太吓人了!那刀就在手边上了,要是我,指定得把手指头砍下来。”
林琪琪倒没有这么夸张,不过她也苦着脸,“嗯,忒吓人。”
行吧行吧,徐玉清好笑的揉了揉她们两的脸蛋,“行吧,以后这危险的活我来干,两位小美女,帮忙去烧个水吧~”
她调侃道,手却坏心的把面粉抹到她们的鼻子上,两个没有见过这市面的小姑娘晕晕乎乎的走到了厨房,却在看见对方脸蛋的时候不约而同的哈哈大笑。
随后恼羞成怒,“玉清姐!”
徐玉清憋着笑,装作没听见的样子,“怎么了?”手上的动作不停,抓住面条摆在蒸屉上,用碗盖住,轻轻一转,一个完美的圆形就出来了。
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