第五十八章 113(2 / 2)
拿两根茄子,一开成四,把中间的瓤给去了,斜着切成条条。
蒜末葱末也给备好。
接着就是排骨的事儿了,看着诺大的两根排骨,徐玉清把围裙系稳了,刀口往下一用力!
咔咔咔,一顿剁,排骨轻易的成了块状,泡的够久,就不用去血水了,徐玉清直接倒油下锅煎,这时候的猪不肥,油得下多一些,煎到两面金黄,加点糖,炒化了和排骨一起霍霍,放蒜末葱末。
生抽,老抽,料酒,连着倒进去,香味渐渐出来了,徐玉清也没停歇,赶紧拿来茄子,一把往下倒,混一混倒开水。
这时候就可以盖上锅盖,去擀面了。
面要细一点才好吃,徐玉清把面团分成三份,一份份擀成薄片,折起来切。
她擀面没有那么熟练,擀好后打开锅盖一看,茄子已经软了,这时候就拿一个碗,把锅里的汤汁全部捞出来,一点也不剩,然后把面丢进去,摊平。
拿铲子把刚刚盛出来的汁水,舀一些均匀的倒下去,然后再铺一层面条,再倒一次。
焖面真的特别简单还好吃,徐玉清想到这道菜的第一刻就是,谢钧礼绝对会爱吃。
果然,这个直觉一点错都没有,徐玉清照例吃了一海碗就撑的受不了了,可谢钧礼的肚子就跟无底洞一样,一大锅面条和排骨,他走了几次,锅也空了。
望着锅,徐玉清忍不住扑哧一声笑了起来,谢钧礼真是一个很好的食客。
吃完饭,照例是谢钧礼洗澡,而徐玉清先去洗澡,回来的时候,谢钧礼先把水热上了。
其实洗个热水澡没有多难,就是用点柴火,可是大家好像都觉得浪费,还是去澡堂划算。
不过只要可以,徐玉清还是喜欢自己在家里洗,毕竟在澡堂就算不害臊,也有一帮更不害臊的军嫂,问出来的问题让人无法回答。
徐玉清:“我洗好了,你今天去澡堂了吗?”
谢钧礼刚收拾好碗筷,点点头,“下午不忙,我去了,一会擦擦换个衣服就行。”
徐玉清点点头,想拿着自己的小裤衩去洗,却被谢钧礼拦住了,“水太冷了,我洗。”
啊这,手上的东西被夺了过去,徐玉清无奈扶额,虽然自从他们两好了之后,衣服都是谢钧礼洗,可这是小裤衩啊!
她不要面子的啊!
可男人已经打好了肥皂,三下两下洗干净,拿去次卧晾了。
……
行吧,她不要面子。
寂寞的回到自己床上,徐玉清无聊的发散着思维。
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