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揉眼睛,看着外面的天色,根本就不想说话。
旁边的男人已?经睁开了眼睛,见?她坐起?来自己赶紧也跟着,给她递衣服,滴水不漏的照顾,勉强算是消除了一点徐玉清的怨气。
但是,她还是没有好脸色给他,瞪了一眼,她咬着牙,生气的挤出一句话:“你下次要还是这样,你就给我滚出去睡。”
“别回家了。”
谢均礼给她套鞋子的手一顿,不敢说话。
低气压一直到做饭的时候,徐玉清刚剁了几下肉,脚步就酸痛,心里忍不住暗骂一声,把认真?烧火的男人叫了过来,“剁肉!”
谢均礼瞬间?放下手上的柴火,稍稍用力,人就站起?来了,接过徐玉清的到,轻轻松松的,就剁成了肉糜。
可惜,徐玉清看都没有看一眼,她坐在小板凳上,认真?的给茄子削皮。
这可不是徐玉清自己吃,一根茄子就够了,徐玉清拿了三?根茄子,仔仔细细的削皮,把老皮都去掉之后切成块,泡在水里待用,先去调一个面浆。
鸡蛋,面粉,再加点淀粉,这样才是脆壳。
胡椒粉到一点,还有生油,一大盆面浆,徐玉清懒得搅合,直接放着递给谢均礼,自己接替他把肉馅弄好。
谢均礼自知理亏,根本不敢有怨言,认真?干活,小心观察,搅拌好面糊之后看到徐玉清在往茄子里面塞肉,就和包饺子差不多的,他赶紧上前,拿过徐玉清手里的筷子。
“我来吧。”他讨好说道。
一个大高个用讨好的眼神看着自己,徐玉清忍不住了,一下笑了起?来。
这一笑,气氛就缓和了,徐玉清没好气的剜了他一眼,自己去烧油。
茄盒均匀沾上面糊,油温烧到筷子放下去,有小泡泡,就可以了。
一个又一个白白胖胖的茄盒下锅,谢均礼要是做生意?指定得亏,瞧这肉塞的,那叫一个实诚。
刚下锅的茄盒不能翻动,得等一会儿,定型之后再轻轻扒拉扒拉,就全部都散开了。
油温高,炸的也快,金黄的颜色很?快就出来了,徐玉清掐摸准火候,快速捞起?来到盆里。
一锅炸完之后,炸下一锅,等全部炸完了再复炸一遍,就会更脆。
炸好的茄盒备用,其实可以直接吃了,谢均礼已?经吃了两个了,他明显就更爱吃这些香的。
徐玉清拿了一半茄盒,快速调了一个鱼香汁,下锅煮,勾芡,茄盒倒进去,铲子快速翻动,裹上酱料,这样,一茄两吃就好了。
酸甜的鱼香茄盒,和酥脆的炸茄盒,谢均礼是两个都爱,徐玉清则是更偏爱鱼香茄盒,配着饭一起?吃,格外的下饭。
这一顿,徐玉清稍微控制了一下,没有让自己吃太多,她可不像谢均礼一样,平时有很?大的运动量。