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罐头?保存时间长?, 这才是硬通货。
不过?身为一个感性的文科生, 这一切还是天方夜谭呢。本书由lk团队为您独家整理
徐玉清走到院里, 找出谢钧礼买的肉,倒掉温水缓冻。
她打?算做两?个菜, 一个人纯肉的菜, 卤肉饭上面?的卤肉, 甜咸的台式菜。
这也是她在军区食堂研究出来的,现?在的人们?, 生活条件比较差,菜就?喜欢重口,还喜欢甜的。
另一道?,打?算做带素的,鱼香肉丝。
鱼香肉丝口味较重且味道?不错,哪怕经过?二次加工,也不太会影响味道?。
最多只是软烂一些,不过?拿来拌饭就?好?了。
口味重的菜都耐保存一些。
肉还没缓好?,先切配菜,红萝卜切成细丝备用,别人给的唯一剩下的青椒也切成丝,姜葱蒜,还有颜澜之前带过?来的一些干货,里面?有一点木耳。
这时候肉也差不多好?了,拿出来先切片再切丝,腌一下。
她做的份量比较大,为的就?是得到一个口味的测试结果。
大火烧开锅,肉丝下锅迅速翻动,变色后捞出来,辣椒油下锅,没有豆瓣酱,味道?多少是会差一点。
不过?在徐玉清手里,这也不算什?么大事,这时候姜葱蒜倒进去?,大火爆香。
为了不让肉丝变老,这道?菜必须得快。
配菜倒进去?翻炒变软,肉丝倒进去?,徐玉清开始了调味。
酱油,老抽,糖,醋,鼻子轻轻一闻,徐玉清又?倒了点醋。
香味已经崩发出来了,徐玉清也开始收尾了,勾芡。本书由lk团队为您独家整理
鱼香肉丝得勾薄芡,迅速翻炒两?下就?盛出来。
酱料薄薄的挂在肉丝上,淡淡的酸味扑鼻,令人口舌生津。
徐玉清本来挺撑的,可是刚刚吃了山楂球,一下就?开胃了,此时此刻看着眼前这盘令人垂涎欲滴的鱼香肉丝,一下就?忍不住了。
登时就?拿了双筷子,夹了小半碗,忍不住先往嘴里塞了一口再往外走。
“谢均礼!你尝尝!”
院子里,谢均礼听见喊声立刻直起腰来,