第九章：激发食材内部能量（1 / 2）

将内脏丢进垃圾桶，叶致最后展示了一下砧板上的鱼骨，虽然鲤鱼王的鱼肉很少，但其实并非最好的食材，反而是鱼骨，里面蕴含的能量才更丰富，用来制作料理，可以达到精品级。

不过，叶致今天并不打算科普这道美食。

“现在这样，就算分解完成了。”

“不过今天我们料理的食材并不是鱼骨，而是之前取下来的鱼肉，至于大家取下来的鱼骨，也不要丢弃，可以用鱼鳞进行包裹，然后在外表浇上一层糖浆，密封好之后，放进冰箱，温度保持在零度，理论上，只要外层糖浆不融化，就能一直保存。”

【还一直保存，净瞎扯淡。】

【那些鱼鳞硬地跟铁板一样，能包裹才有鬼呢。】

【我看这家伙压根就不会弄。】

【废话，十公斤骨头，能做什么东西。】

【应该只能熬汤吧？】

【卧槽，上面的兄弟可别胡说八道了，他要真的做了，到时候问责，你们几个都脱不了干系。】

看到有人说起鱼鳞，本来不想开口的叶致，特意又朝镜头解释了一句。

“脱水时间超过半分钟，鱼鳞确实会硬化，不过没关系，想要让它软化，只需要再放入麻荆草汁水中浸泡，三五分钟就会重新软化。”

【干嘛特意解释，我又没问你。】

【这事儿跟我没关系。】

【我可没跟你互动，我就看看。】

【我在这里郑重表示，我只是熬夜收集证据，主播的互动跟我没有任何关系！】

【我也是！】

【+1……】

一听可能有责任，有发言的观众全都出面表态，生怕主播落网的时候，自己也受牵连。

叶致留意了一下发言比较积极的几个人，他们七个应该都是训练家一系。

至于另外三个不太爱发言的观众，其中编号03是之前被喷的那个，07是说出美食论死亡率的那个，09虽然没说话，但大概率和前面两人一样，属于武者一系。

这么说，两大派系都有人看到了这场直播。

不知道等直播结束之后，这两大派系会有什么样的反应？

“哗啦！”

叶致把硬邦邦的鱼鳞丢进了水槽，鱼骨暂时不处理，先推到镜头外，倒是一直摆放在旁边的冰桶，这次被挪了过来。

镜头给到盘中两块雪白的鱼肉。

“如果没有用麻荆草浸泡，鲤鱼王的肉会呈黄橙色，如果直接取下，鱼肉会变成血橙色，这主要是因为鱼肉中的能量产生了毒素化，贸然食用，会带来极高的死亡率。”

“大家看，只有像这两块鱼肉的状态，才是无毒的表现。”

【你说无毒就无毒？】

【直接说吧，用了什么科技狠活。】

【改变颜色的方法太多了，这种哄骗小孩子的手段，也太不上心。】

【就是，怎么说也得弄点能量液，发个光啥的。】

【快住口啊兄弟，别再出谋划策了！】

看见观众说起发光，叶致莫名其妙地笑了笑，接着继续介绍。

“除了颜色之外，血橙色的鱼肉还会散发一种淡淡的腥香味，是的，是香味，大家可不要被这股香味迷惑，只要发现鱼肉有一些泛红，就一定不能食用！”

【腥香是什么香？】