第20章:【炙烤之法】(1 / 2)
“火!”
随着这一声呼喊,火焰外的光影开始飞速变换。
有披着整块兽皮的野人将整只的野兽架设在火焰上,转动烤制。
火焰之中,姜聪可以清晰的观察到,野兽的身躯在火焰的舔舐之下,所产生的每一处变化。
冥冥之中,他心中瞬间明悟。
此乃【燔烤之法】!
光影再度变换。
有穿着裹满全身,边缘处有树藤捆绑固定痕迹的兽皮短衣,头戴藤冠的老人,将一个泥团埋入了火焰下方。
姜聪能够感受到,泥团的内部有一层茅草,而茅草的内部,裹着一只拔光了毛的野鸡。
野鸡被开了膛,腹腔里塞满了野果。
在火焰的烤制下,泥团内部温度升腾,野鸡的肉质开始熟成,野果也被逼出了本身的香气,浸入了野鸡之中。
此乃【炮烤之法】!
光影变换的速度越来越快,有人取肉片挂于木枝上,往火焰上投放新鲜松枝,青烟袅袅,上腾至肉片,肉片色泽愈深,质地渐硬。
此乃【熏烤之法】!
有人在地上挖坑,将炭火放在其中,待炭熄后取出,把肉块投入坑中,覆以兽皮,良久后取出,肉熟质嫩。
此乃【焖烤之法】!
有人将大竹劈开,将肉块填入其中,放入火中烤制。
此乃【竹烤之法】!
有人将石片烧热,将肉块放在上方加热。
此乃【煎烤之法】!
光影变换之间,每次出现的人影,穿着的衣物都越来越精致,相貌也越来越像人类。
刚开始展示几种烤制之法的人影,还都是野人的打扮和模样,嘴巴凸起。
但随着光影变换,出现的人影嘴巴越来越平坦,面容也越来越舒展。
这是饮食习惯对人类面容的改变。
光影再度变换,而这一次变换的时间,却明显要比以往几次更长。
“夫礼之初,始诸饮食!”
煌煌之音,振聋发聩。
一个身穿麻衣长衫,顶负冠巾者,端坐石上,旁有膳夫,手持肉签于铜炉之上炙烤。
长衫冠巾者一手持竹卷,一手执肉签,长吁嗟叹:“脍炙人口!”
姜聪心中明悟。
此乃【炙烤之法】!
下一刻,光影没有再次变换,而是化为了一道明亮的光束,投入了姜聪的眼中。
霎时间,姜聪只感觉周围的一切都化为了光影,飞速变换了起来。
他好像穿梭在数千年的时光长河之中,化为了一个个不同的人,生生息息。
有时他是赶路的旅人,生起一团篝火,烤着熟肉果腹。
有时他是街头的店家,手持肉串烤制,高声叫卖。
有时他是山寨中的土匪,大口吃肉,高呼替天行道。
有时他又是大观园中的少年,与妙龄女子烤制鹿肉,眉目传情。
不知过了多久,姜聪才回过了神来。
意识回归,他却发现,自己依然站在祭坛之前,保持着进献祭品的动作,仿佛只过去一瞬。
但在刚刚的光影之中,他却仿佛经历了无数的轮回。
回顾着脑海中的记忆,他低头看向了祭坛之上的三串肉串,却忍不住摇了摇头。