第18章:这是怎么做到的?(1 / 2)
烧鸟店的排队人潮一直持续到晚上11点,都还人头攒动。
队伍中很多都是农大的学生,而农大的宿舍楼晚上11点半就要关门了,可队伍中的学生们还是没有离开,一个个眼巴巴的望着队伍前方。
他们中大部分都已经排过一次队,尝过一次肉串了。
可正是因为如此,他们才舍不得离开。
“这肉串以后要是收钱了,我也得来吃,就是希望别卖太贵。”
“这就叫酒香也怕巷子深,如果不搞这么个免费活动,我还不知道这家店里有这么好吃的里脊肉串。”
“这应该是全合肥最好吃的里脊肉串吧?,烤得真好,烧烤味特别够。”
“什么叫烧烤味?”
“就是那种刚刚烤好,外焦里嫩,能闻到烟火气的感觉,就有点像炒菜里说的锅气。”
“要是有其他的肉就好了,那个小老板手艺这么好,如果烤羊肉串,肯定更好吃。”
队伍中,食客们有一搭没一搭的聊着。
忽然,队伍最前方传来了一阵骚动,继而向着后方蔓延而来。
只见吴帆和楚娇娇满头大汗的沿着队伍一遍又一遍的解释:“不好意思,今天的肉用完了,你们明天再来吧!明天我们多准备一些,不好意思!”
听到他们的话,排队的食客们顿时抱怨了起来。
排了这么半天,居然没肉了,这不是搞笑吗?
但人家不是卖肉串,而是免费请客,食客们也不能说什么。
好在大部分人都已经排过了一轮,尝过了肉串的味道,也算没白来。
因此众人虽然口中抱怨两句,但也都没再多说,只是问了明天开门营业的时间,就三三两两的离开了。
送走了大部分的食客,吴帆和楚娇娇回到店里,相视一眼,齐刷刷的长舒了口气。
开店以来,他们还没经历过这么好的生意。
没想到生意太好,居然会这么累人。
自从队伍开始排起来后,吴帆就没停过手,一直在操作间里忙活着切肉,厕所都没时间去上。
而楚娇娇更是要一个人面对一众食客,解答各种问题,嘴皮子都磨干了。
这五千块人工工资挣得可真不容易啊!
此时,操作间前还有最后几个食客在排队等候姜聪允诺给他们的肉串。
作为最后几个有幸吃到肉串的幸运儿,他们很开心。
拿到肉串后,他们先是拍照发了个朋友圈,才大口吃了起来。
肉串入口,他们纷纷赞叹:“老板,你这波烤得更好吃了!”
“简直完美了!”
“我们回去帮你宣传!以后天天来吃你的肉串!”
吃完肉串,他们才心满意足的告辞离开。
而姜聪却没有离开操作间,而是拿过了仅剩的十根肉串,放在了烤炉上。
这是他特意留给自己的食材。
经过了一晚上的烧烤,他已经将肉串烤制时间的完美区间锁定到了一个极为精准的范围内。
此时的他就像是上了发条的机器人,每个动作都精确无比,时间也掌控得分毫不差。
他的脑海中仿佛有一套设置好的程序,在操控着他的身体,完成着最标准的操作。
终于,程序运行结束,他也将肉串拿了起来。
看着眼前表层焦黄,散发着阵阵肉香的肉串,他嘴角勾起了一丝微笑。
这就是他经过了穷举法不断试验,最终烤制而成的肉串。
“吴哥,娇娇姐,赵叔。”
他冲操作间外的三人喊了声:“你们忙了一晚上了,也饿了吧?来尝尝我这次烤的怎么样。”
他不说还好,一说饿,吴帆和楚娇娇还真觉得有些饿了。