第27章 简单的 91（1 / 2）

苹果本身的维生素C含量并不高，但一位在制药公司工作的美容爱好者朋友告诉我，苹果多酚具有大大增强维生素C吸收的作用。

当导致变色的物质多酚氧化酶与空气接触时，它会起作用并与氧气和单宁结合，引起化学反应。

……这就是氧化。

朋友告诉我（虽然木兰不太明白）多酚有显着增加维生素C吸收的作用。

由于这是一个炎热的国家，他们可能不生产苹果，因此最好让他们知道以防万一。

“如果有可以带皮吃的桃子或葡萄，那可能是个好主意。”

多酚有很多种。据说红酒中含有大量的它，但可以推测大部分是在皮中含有的。

现代世界，有很多没有种子、可以连皮吃的葡萄……但是这个世界又如何呢？

“嗯，酸菜就是这样做的……”

“我们别再问这个了。”

欧内斯特摇摇头，打断了木兰的话。

“到目前为止，我们收到的信息是足够的。航海疾病是许多国家和人类想要解决的疾病之一。你们拥有宝贵的信息，所以应该好好利用它。”

“……但是我的生活……”