第23章 出发 83（1 / 2）

着很久以前翻过的营养成分表。

（既然是按照全球标准，有可能营养完全不一样……那样的话，我们就陷入了僵局。）

我尝试了各种方法来找出与地球的差异。

当我收到用刀切好的土豆时，它上面有一种类似淀粉的物质，当我把它磨碎、收集起来、溶解在水中并煮沸时，它就变稠了，所以我知道它们具有相同的特性。

然而，不能证明它们的营养成分相同。

（好吧，我想我必须尝试一下。）

由于想要尽可能多的确定性，我放弃了并夺走了记忆。

我在记忆中寻找测量维生素C的方法，但我能想到的只有使用试剂或试剂盒。正如所料，我无法弄清楚如何制作试剂。

我想是否有什么可以用常人的知识来证实的。

（维生素 C...抗坏血酸，对吧？...食品添加剂。抗氧化剂...嗯？）

维生素 C 有时被写为“维生素 C”或“抗坏血酸”。由于其抗氧化特性，它被用作抗氧化剂。

我记得读过这篇文章时，我偶然看到一个塑料茶瓶上写着这个字，并查了一下。