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“猪的蓄乳池退化，不是时时刻刻都有奶水，猪仔一哄抢，就错过了母猪这次分泌奶水的时间，所以要让猪仔们有秩序的在固定位置吃奶。至于瘦弱的小猪放在前排的……咳咳乳.头上，当然是因为前面的奶水更多了。”
他说起这段话十分自信流畅，杰弗里都不觉得其中有些词汇过于粗俗了，反而恍然大悟：原来是这样啊！
“那……领主大人送你这本书，难道真的想让你养猪？”
温德尔当然不能承认了：“领主大人得到了这种奇书，肯定要试验一下上面的方法有没有效，养猪的佣人们又不识字，我是代表领主训导他们，让他们知道该如何做。”
杰弗里想到什么，也附和道：“安珀大人这个年纪的贵族小姐竟然不喜欢珠宝和舞会，天天跑去农庄和泥巴打交道，我听说她身边的那些骑士们也跑去扶犁、砍柴，这是要做什么？”
连领主和她的近臣都这样种地去了，那养猪好像也没有多丢脸了，说句不好听的，眼下在领主身边扶犁、砍柴这种活都轮不到他们来干。
看着杰弗里犹豫的神情，温德尔憨厚一笑：“那只能说领主对农事感兴趣。你不想讨领主的欢心吗？如果我们再这么无所事事下去的话，被扫地出门也不是不可能。哦，我忘了，你是不用担心的，你父亲之前捎过话来，给你订了一门好婚事，好像是一位家产颇丰的寡妇？”
杰弗里打了个冷战，重复道：“是一位家产颇丰的五十五岁的寡妇。”
实际上，安珀平日风风火火的表现，让他们也能渐渐感受她的态度，如果不能尽快在安珀面前展示出自己的“用处”，那就只剩下滚蛋这一条路可走。
那么，养猪有没有可能养出一个爵位？
杰弗里：“队长，领主大人送你的书，也能给我看看吗？”
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新式犁的研究也不是一帆风顺，很多赛德森没想到的细节问题浮现出来。
比如宽大的木质犁壁与犁铧之间缝隙很大，实际使用的时候泥土和杂草会夹在其中，不得不隔一会儿就停下来清理缝隙之间的杂物。
这种情况在赛德森使用模型模拟耕作的时候并没有凸显出来，因为模型比例小的缘故，其中的缝隙不足以卷进杂草。
就在赛德森头都大了，并因为巨大的心理压力生了好几个口疮的时候，安珀从天而降，给了赛德森一些十分可行的思路。
据领主大人说，她虽然不懂设计农具，但至少学过力学，记性也还行。赛德森认为她谦逊的过头了，要他说，安珀绝对是整个伦斯特帝国最懂种田的领主。
安珀提出了两个改进方向，一是犁壁可以用铁的，不仅可以做的更贴合犁铧，锋利的边缘还能切断搅进去的杂草。
安珀说完这话，赛德森却显得有些为难，因为改木质为铁质无疑会极大的增加新犁的成本，很难推广出去，这就和赛德森想让农奴也用上更省力的犁的想法背道而驰了。
不过安珀倒是承诺，只要新犁的效果足够好，推广的事她会想办法。
其次，就是把犁的辕改成弯的，直的辕需要更大的畜力牵动。
赛德森和铁匠都很奇怪，为什么会是这样？他们种了那么多年地，从来没听说过犁辕可以是弯曲的。
安珀只好拍拍他们的肩膀：“等你们学过力学就明白了，会有那么一天的。不信的话，就把你的模型改动一下，自己试着拉犁就知道了。”
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黑石城堡又准备烤面包了。
女仆安娜被叫到厨房给领主筛面粉。这是个很辛苦的活计，其他人都不愿意做，只有安娜这个任劳任怨的下等女仆一向是好说话的，有什么脏活重活，大家都会第一时间想到她。
而安娜看起来似乎也适合做这些。她丑的叫人害怕，粗犷而凸出的五官，结实的腰背，宽大的臂膀，简直像一棵老橡树。因为她十分高大，和男人们穿一样大的鞋子，大家都叫她大脚安娜。
一般的贵族家中都不愿意招这样相貌的女仆，大脚安娜能来到黑石城堡，为领主工作，是因为她实在能干，要求的薪水又不高，沉默寡言，的确是个很好用的仆人。
眼下安娜一边用酸痛的手臂筛着面粉，一边看厨子安东尼暴跳如雷的咒骂着学徒，埋怨他们没有把切肉和切菜的刀具分开。
大脚安娜心道：“安东尼又在折磨学徒了，其实没有分开刀具的是他自己。”
新来的领主是来自帝都的贵族小姐，她带来了许多新的规矩，让安东尼烦不胜烦。比如要用专用的砧板和刀具分开切生肉和菜，用手接触食材之前要洗手，牛奶和羊奶一定要煮沸等等。
安东尼总是忘记，当他意识到自己又不自觉的违反了领主的要求时，他就把错误推诿到厨房的学徒和仆人身上。
大脚安娜认为，厨子安东尼不是记不住，只是心怀怨气，没有把领主的话放在心上而已。领主大人一样给仆人们增加了许多规矩，她都一一照做了，并且没有什么怨言。
有些规矩是十分仁慈的，领主刚来到城堡不久就召集了所有的女仆，勒令大家以后不准睡在走廊或大厅，会准备有床的房间让她们休息。
这个在大脚安娜眼中像画中的圣女一般闪闪发光的领主大人甚至还嘱咐她们，如果将来她们去了别的贵族家中工作，也可以告诉主家，女仆睡在潮湿的地面上容易生病，这些疾病也会传染给主人。如果不想被仆人传染疾病，就应该给她们一个正常的休息环境。
又比如安珀大人让所有人都要喝烧过的热水，每天都要多浪费许多柴火，但喝上热水的是她们这些仆人。
现在天气还没转暖，石质城堡里非常潮湿阴冷，安娜就亲眼看到许多喝了热水的女仆脸色变得红润，而她因为身体健壮，并没有什么特殊的感觉，但有热水下肚，总归是很舒服的。
所以对于厨子安东尼阳奉阴违的表现，安娜相当不赞同。
甚至她觉得安东尼让自己用叠成双层的网眼筛上一天的面粉，也未必是领主的意思。八成是安东尼犯的错太多了，怕领主发怒，于是赶紧送上更柔软的面包赎罪。
大脚安娜知道自己面貌丑陋，其他仆人都默默远离自己，因此沉默寡言，也从不抱怨什么。但她不是只会拉磨的骡子，她也会在心里默默的嘀咕着对周围事物的看法，并且也不觉得自己比其他人愚蠢。
正如她总是默默的接下厨房里繁重的累活，是因为她想偷偷学习安东尼的厨艺，这样如果有一天她因为丑陋被辞退，也可以去富裕一点的商人家里做仆人，不过那样她不止要能干活，还必须有一两道拿手菜才行。
但安东尼这个人是十分小心的，领主很满意的几道菜式，他连自己的学徒都不肯教，一些关键食材的添加，总是要背着人。
眼下，安东尼发完了火，安娜又听见厨房里的帮工向学徒诉起苦来，说他在农庄里做管事的远房叔叔因为偷窃属于领主的财物被抓起来了。
学徒追问道：“咱们之前的管家，不也是……”
帮工叹气：“就是，还以为那样就结束了，没想到最近又陆陆续续有不少管事被领主抓起来了。”
也不知道他会不会受到叔叔的牵连，曦光之神在上，他叔叔的钱，他可一个铜子都没看见，他只是借了光有了这份工作而已。
两个人嘀嘀咕咕起来，猜测会不会有更多的人被查到贪污钱财。
没想到看起来和这件事毫不相关的安东尼反而疾声厉色，立即叫他们不许闲聊，认真干活。
于是大脚安娜心想：“看吧，安东尼不止没有听领主的话，一定还偷了厨房里的肉。”
黑石城堡的厨子安东尼被抓起来了。
据他交代，他在过去长达十一年的时间内，一直运用高超的刀功将一只阉鸡拆成两只，皮和肉分离，然后制作馅料填入鸡皮中烤制，再把鸡肉另行烤制，记成消耗了两只鸡。
然后安东尼就可以把省下来的那只鸡偷偷卖出去，诸如此类的情况还有很多，尤其是厨子掌握着对一些食材的采购权，让他能够在形同虚设的管理制度下往自己的腰包里使劲扒拉钱财。
安珀最近是真的很忙，她这里抄一点那里抄一点，总算是靠抄家攒够了第一笔发展资金。
第一件事是在城市里建起了密度很高的公厕和垃圾倾倒点，雇人按时清理，又同步制定了随意倾倒垃圾罚款的法规。
领地里唯一一座称得上是城市的翡翠城，卫生状况惨不忍睹，以至于安珀宁愿去农庄里看人犁地，也不愿意进城。
其实第一天来到翡翠领的时候，作为领主，安珀也从城市中穿行而过，那时候翡翠城还勉强算得上整洁。
迈尔斯说，那是为了欢迎领主，特意征召人力清扫了街道、勒令市民暂时不许倾倒垃圾和粪便、以及把吊死的罪犯从绞刑架上放下来，后面就没这种自觉了。
把钱花在这种短时间内看不到什么回报的城市卫生事业上，不仅是安珀生怕疫病爆发，给她领地上本来就不多的人口来个团灭，也是考虑到是时候开始堆肥了。
这时候的生活垃圾里没有什么塑料、电池这些污染土壤的东西，几乎不用分类就可以直接用做堆肥材料。