第9章 是朱秋兰想你死18(1 / 2)
将早晨买的瘦肉切出一部分,然后切成片。
烧出一锅开水,舀出一勺开水,泡发木耳。
而后将她拿过来的面条全部放入锅中煮,待面条煮熟后,放入水中冷却。
锅底放下油,放入切好的生姜和蒜瓣,将剁碎的肉末放进去,爆炒后,倒入井水,水开,用大碗乘好。
接着将泡发好的木耳洗干净,切成丝,肉片也切成丝,一起放入锅中爆炒,撒上一把辣椒粉,同时放入盐、味精和酱油,一大碗臊子做好。
从篮子里拿出三个菜碗,用筷子将水中冷却的面条捞起放入碗中,倒入瘦肉汤,然后放一大勺臊子,将用开水烫好的小白菜放最上面,一碗卖相极好的面条出来了。
“顾凯,顾瑶,进来吃面。”舒宁朝院子里喊了一声。
两小孩悄悄回头,一回头,便看到堂屋的桌子上摆着好几碗面条。
面条垒得好高,竟然能看到面条上面有肉末,不仅有肉末,还有木耳。
肉末木耳,这种菜,一般只出现在酒席上。
肉汤清香,面条白净,上面点缀着红辣椒末,小白菜,模样真好看,看起来好好吃。
两人吞了吞口水,却谁都没动。
哥哥说,别人的东西,不能乱拿,不能乱吃。
两人捂着饥肠辘辘的肚子,继续低头用木炭写字。
心里只有一个声音,哥哥,你快回来。
回来你说让我们吃,我们就吃。
舒宁没想到两娃子这么有态度,她做的这几碗面,水平都在线,属于大厨级别的水准。
都没将他们吸引过来。
不过她也不急,今天公社放假,又是星期天,她有的是时间。
顾钊没回来之前,她会一直看着顾凯和顾瑶。