第11章 21(2 / 2)

  “江离?江离回来了!”工作人员看到领头的人,目光一亮连忙向傅老报告,一时间,整个院子里二十几双眼睛,纷纷落到了江离的身上。

  队伍最前走来的女孩身形纤细,身着简洁灰色连帽卫衣,一双笔直的腿包裹在浅蓝色铅笔牛仔裤里。

  即便被这么多双目光注视,江离的脚步也没有丝毫停顿,径直走到了凉亭内。

  门被推开的瞬间,傅老便站起了身来,用目光迎接,这足以体现他的尊重。

  “中午想吃什么。”江离仿佛没有看见一院子的陌生人,甚至眼神没有停留在傅文山身上半秒钟,只问江衡说道。

  这下,所有人包括傅文山的目光,都落到了这个之前未被所有人注意的前顶流身上。

  前顶流江衡:“……”

  他甚至从离得最近的傅老眼中,看到一种‘啊,原来她的心尖宠在这里’的诡异感觉。

  傅老:嚯,怠慢了。

  *

  傅老终于向江离说明了来意,“这次前来,我并没有其他目的,只是想跟您确定一下,昨天晚上您做的最后一道菜,是真的【江南百花鸡】吧?”

  说到最后一句——菜名的时候,傅老的声音,不自觉地发颤,有自己都不知道的希冀。

  江南百花鸡,是一道失传近百年的名菜。

  幸而有残缺菜谱收藏在华国帝都博物馆的老菜单中,菜单中对江南百花鸡的制作方法略有ꀭꌗꁅ提及,但因缺少重要步骤和食材,后人百般研究,也无人将这道名菜重现。

  “是江南百花鸡。”傅文山一席话中目的明确,江离给出答案之后,看到他双目之中,陡然射/出一道光华,整个人都神采奕奕起来。

  傅文山激动道:“我就知道一定是这道菜!看您昨夜的手法,显然不是第一次做这道菜了,整道菜中最关键最精彩的的部分就是您对虾胶的选取,顺着生虾的生长纹理去揉搓,可以搓到最大限度的鲜爽滑,不仅如此,您搓的力度手势方向不同,出来的效果也不尽相同……”

  看似简单的一道菜,其中居然有这么多名头。

  不仅现场的嘉宾和工作人们看得瞠目结舌,连直播间内网友们也是涨见识了。

  至此,失传已久的江南百花鸡,在江离手下,实现了名菜重现。

  难道江离是什么菜谱传人?傅文山活了这么大年纪,知道‘民间多高手’,许多大师隐于市井,功力震寰宇,因此对于江离,他并不怠慢,反而用了谦卑的姿态。

  小姑娘虽年轻,刀工却已经出神入化,连他手下的大徒弟,都未必有她十分之一功力。

  傅文山还没问,江离便像是知道他要说什么似的:“这道菜是我从一本菜谱里看来的。”

  动用这么大阵仗追来,为的是什么,已不必说明。

  傅文山自我攻略道:“是了,想来您手中定有菜谱古籍,否则我等怎么有这等福气,能亲眼看到失传名菜重现?”

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