第445章 牛肉火锅445（2 / 2）

苏大姑赞同，不过因为今日还要请黎先生吃饭，所以宋宛便暂且将这件事搁置了，打算等明日再和苏大姑讨论。

因为昨日和黎先生约好了，现在距离黎先生来也没有多少时间了，所以宋宛苏大姑几人便开始忙着为牛肉火锅准备起食材来了。

因为崔遣刀工好，所以切牛肉这件事，宋宛便交给了崔遣，崔遣的刀下，每一片牛肉都薄薄的，切的刚刚好。

除了牛肉，宋宛还准备了其他的食材，有荤有素，除了基本常见的五花肉和肌肉、各种青菜意外，她还自己动手做了虾滑和撒尿牛丸一类的各种丸子，还有火腿肉等。

黎先生来的时候，宋宛正好在给大家调制火锅蘸料，黎先生一进来，甚至鼻子尖的都闻到了蘸料的香味。

“真的好香啊，我看看今日有什么好吃的。”

黎先生一进门，就看到桌子中间摆了一个大铜火锅，而桌上整整齐齐的摆放了好几盘准备好的食材。

作为一个爱好美食的人，黎先生当然也是见过火锅的，所以并没有和一般人那样表现出意外和震惊，但看到桌上盘子里的食材时，却有些吃惊和惊喜以及好奇了。

“这些丸子应该不是在外面买的吧，是小嫂子你自己做的吧？”黎先生看着这些形形色色的丸子，眼睛都亮了。

宋宛点头回答了他的话，“确实是自己做的，而且挺费劲的。”

她说的话也确实没错，因为做这些丸子可是要先把肉做成肉泥，然后再团成团，有的里面还有馅儿呢，所以做起来确实麻烦，不过用来招待黎先生还是值得的，毕竟他帮了他们全家这么大一个忙。

听到宋宛的话，黎先生就更加开心和期待了。

他也不跟宋宛等人客气，直接拉开椅子坐了下来，同时也大方的招呼大家同他一起坐下来。

“赶紧坐，赶紧开火，大家别跟我客气，这火锅就是要大家一起吃才好吃。”黎先生说着话，眼睛就没有从这一桌子的好吃的上移开。

宋宛心里也很佩服他，毕竟他的真实身份可不是黎先生那么简单，而是黎王，可是让她十分意外的是，他竟然真的这么平易近人一点没有架子，也不摆谱。

等大家都坐下了，火锅也热了起来，宋宛便开始往火锅里下食材了。

因为下火锅牛肉，最重要的便是火候，所以宋宛一刻也不敢放松，毕竟这么好的食材，崔遣又切的这么完美，要是下老了就不还吃，有些可惜了。

当宋宛将下进锅里的牛肉捞出来，分给大家时，黎先生立马先夹出自己盘子里最先分到的牛肉吹了吹，然后迫不及待的往宋宛调制的蘸料一放，筷子转一圈，便赶紧夹了起来。

当这口吃到嘴里的时候，黎先生的动作一下子顿住了，眼睛瞬间瞪大，感觉好像食材在他的舌尖跳舞，味道好的让他忍不住叫好。

黎先生眨了眨眼睛，又嚼了几下，将牛肉咽了下去，只觉得唇齿留香，整个都变得开心了。